SỰ THẬT ăn cá khô có mập không? Ăn cá khô có giảm cân không?

Ăn cá khô có mập không? Cá khô được rất nhiều người yêu thích và ăn hàng ngày không chỉ vì giá trị dinh dưỡng cao mà còn chế biến được thành nhiều món khác nhau. Đặc biệt, các món ăn này tốn rất nhiều cơm. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của giảm béo nhanh để nắm rõ thông tin hơn nhé!

Ăn cá khô có mập không?

Ăn cá khô có mập không? Để trả lời cho câu hỏi đó, trước tiên chúng ta cần phải biết được lượng calo mà cá khô cung cấp cho cơ thể mỗi người để có thể sử dụng món ăn này một cách phù hợp nhất.

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, trung bình trong 100 gram cá khô có chứa:

  • 900g mcg sắt
  • 120 mg canxi
  • 208 kcal
  • 3,9 gram chất béo
  • Chất đạm dồi dào trong xương cá

Từ những thành phần dinh dưỡng kể trên, có thể thấy cá khô cung cấp lượng calo tương đối lớn cùng với hàm lượng chất béo dồi dào. Vì thế, nếu ăn cá khô với một lượng lớn hàng ngày mà vẫn cung cấp nhiều thực phẩm khác thì nguy cơ tăng cân, béo phì là điều hoàn toàn có thể xảy ra.

ăn cá khô có mập không, ăn khô cá có mập không, ăn cá khô giảm cân,
Ăn cá khô có mập không?

Tuy nhiên, nhu cầu calo tối thiểu hàng ngày của con người là khoảng 2000. Do đó, chỉ cần bạn điều chỉnh lượng calo từ các thực phẩm khác không vượt quá 2000 thì việc ăn cá khô sẽ không lo bị tăng cân.

Do cá khô thường có hương vị hấp dẫn. Vì thế, các món chế biến từ cá khô thường rất đưa cơm. Các bạn cần chú ý việc nạp các thực phẩm, món ăn khác khi ăn cùng cá khô để tránh gây béo phì, tăng cân hay mất kiểm soát về cân nặng.

Buổi tối ăn cá khô có béo không?

Theo ý kiến chuyên gia, khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi, các chức năng chuyển hóa, trao đổi chất diễn ra chậm là buổi tối. Vì vậy, khi cơ thể tiếp tụ cá hay bất kì thực phẩm nào vào thời điểm này sẽ rất dễ gây nên hiện tượng calo, mỡ thừa tích tụ.

Thay vào đó, bạn hãy bổ sung cơ thể nguồn dưỡng chất từ cá khô vào bữa trưa để hàm lượng axit béo, vitamin có trong cá phát huy tác dụng kích thích trao đổi chất, tiêu mỡ. Nên ăn rau xanh, hoa quả vào buổi tối để có thể giảm mỡ một cách tốt nhất.

ăn cá khô có mập không, ăn khô cá có mập không, ăn cá khô giảm cân,
Buổi tối ăn cá khô có béo không?

Thực đơn với cá khô giảm cân

Dưới đây là 3 gợi ý nấu cá khô không lo béo hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo nhé.

Cá khô kho cà chua không lo mập

Nguyên liệu:

  • Cá nục khô
  • Cà chua
  • Hành, tỏi, sả, ớt
  • Gia vị cần thiết

Cách chế biến:

  • Trước tiên bạn làm sạch cá.
  • Cà chua rửa sạch và cắt múi cau
  • Sả cắt ngắn, đập dập, hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn.
  • Cho cá vào chảo chiên sơ qua để khử mùi tanh của cá.
  • Lấy chảo dầu khác cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho sả, cà chua vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho cá vào đảo đều, nếu thấy khô cho thêm ít nước, để lửa nhỏ rồi tắt bếp.
ăn cá khô có mập không, ăn khô cá có mập không, ăn cá khô giảm cân,
Cá khô kho cà chua

Gỏi xoài xanh cá khô giảm cân

Nguyên liệu:
  • 2 trái xoài già.
  • 200g khô cá lóc hoặc khô cá sặc.
  • 2 trái ớt, tỏi khô
  • 1 mớ rau răm.
  • Nước mắm, đường…

Cách làm:

  • Xoài xanh rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi.
  • Rau răm, ớt, tỏi rửa sạch thái nhỏ
  • Nướng chín cá trên bếp gas. Khi cá chín, cho ra thớt, dùng chày đập dập. Việc này giúp loại bỏ những phần cá bị cháy và giúp thịt cá mềm, tơi, khi ăn không bị khô cứng. Sau đó xé cá thành sợi nhỏ.
  • Pha nước trộn gỏi: Cho 1 muỗng đường, 2 muỗng nước lọc, 2 muỗng nước mắm vào 1 cái chén. Sau đó cho thêm ớt và tỏi băm vào. Trộn đều hỗn hợp (nhiều hay ít gia vị tùy vào khẩu vị).
  • Lấy xoài ra tô lớn, rưới đều 1/2 lượng nước trộn gỏi đã làm, nêm từ từ để có thể điều chỉnh khi cần. Sau đó, cho rau răm vào vậy là xong.
ăn cá khô có mập không, ăn khô cá có mập không, ăn cá khô giảm cân,
Gỏi xoài xanh cá khô giảm cân

Lưu ý ăn cá khô không có mập

Cá khô là món ăn dễ chế biến, tiện dụng và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là mỗi khi trời trở lạnh. Tuy cá khô là thực phẩm trôi cơm và có nhiều dinh dưỡng nhưng chúng ta cần chú ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Chỉ nên ăn cá khô với lượng vừa phải

Chỉ nên ăn cá khô với một lượng vừa phải mà không nên dùng quá nhiều sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng của cơ thể. Chưa kể trong cá khô có hàm lượng muối cao làm ảnh hưởng không tốt đến chức năng lọc của cầu thận, tiềm ẩn nguy cơ gây các bệnh lý về thận như suy thận, viêm thận…

Mua cá khô tại địa chỉ uy tín, chất lượng

Nên chọn mua cá khô ở những nơi uy tín và đảm bảo chất lượng. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều cơ sở bày bán cá khô vì ham lợi nhuận mà bán loại kém chất lượng, thậm chí là tẩm ướp các chất hóa học độc hại. Tránh mua phải những địa chỉ cung cấp cá kém chất lượng vừa mất tiền oan vừa gây hại cho sức khỏe.

Bảo quản cá khô đúng cách

Cá khô rất dễ bị nấm mốc nếu chúng ta không bảo quản đúng cách hoặc để quá lâu. Bảo quản cá khô tốt nhất là trong tủ lạnh sau khi đã cho cá vào trong túi hút chân không.

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu về những vấn đề liên quan đến việc ăn cá khô có mập không cũng như những lưu ý khi sử dụng. Hi vọng, những chia sẻ trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn nắm rõ các thành phần dinh dưỡng của cá khô. Từ đó, đưa ra được chế độ ăn uống hợp lý, đảm bảo cân nặng, sức khỏe cho bản thân và gia đình mình.

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
️🎯 Đừng bỏ lỡ
X
Chat với chuyên gia