Dưa leo có giúp giảm cân không? | Những công thức giúp giảm cân hiệu quả với dưa leo

Cập nhật ngày: 12/07/2020

Dưa chuột không chỉ là thực phẩm bổ ích cho sức khỏe và dưỡng trắng da. Nếu là một tín đồ làm đẹp thì hẳn dưa leo sẽ xuất hiện không ít trong thực đơn ăn uống và công thức làm đẹp của bạn. Nhưng, câu chuyện ăn dưa leo giảm cân có phải là giải pháp bạn nên thử trong hành trình đi sắm lại vóc dáng cho mình?

Dưa leo có giúp giảm cân không? Hãy tìm hiểu thành phần cũng như dinh dưỡng có trong dưa leo nhé

Thành phần dinh dưỡng của dưa leo

Dưa leo là loại quả được phổ biến gia đình để ý vì có khả năng thực hiện mát cơ thể và giúp đẹp da. Thành phần chính trong dưa leo là nước cùng các loại vitamin, khoáng chất tự nhiên như vitamin B1, B2, B5, B6, vitamin C, axit folic…

Hơn thế nữa, dưa chuột chỉ tư vấn một số lượng nhỏ các chất dinh dưỡng, chẳng hạn như kali, vitamin C và vitamin K. Chúng thiếu protein, chất béo, chất xơ, canxi, sắt và đa dạng chất dinh dưỡng cần thiết khác cho sức khỏe. Dưa chuột có lượng calo thấp tự nhiên, cũng như protein và chất béo, là hai chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu. Một quả dưa chuột 3 lạng chỉ giúp đỡ 2 gram protein và 0,3 gram chất béo

Tác dụng của dưa leo

  • Cấp nước cho cơ thể: Với thành phần cốt yếu là nước và những chất điện giải thiết yếu nên dưa leo sẽ giúp ngăn ngừa mất nước trong các tháng mùa hè nóng bức hoặc trong và sau quy trình tập luyện.
  • Nâng cao sức khỏe xương: Một lượng vitamin K vừa đủ sẽ giúp xương khỏe mạnh và giảm nguy cơ gãy xương. 200Ml nước dưa leo tư vấn khoảng 8,5mcg (microgam) vitamin K
  • Ngăn ngừa trình độ ung thư: hàm lượng chất dinh dưỡng cao gọi là cucurbitacin. Chất này có năng lực cung cấp ngăn ngừa ung thư bằng cách ngăn chặn sự sản sinh của các tế bào ung thư. Trong dưa leo có bao gồm các cucurbitacin A, B, C, D và E.
  • Cung cấp sức khỏe tim mạch: Trong dưa leo cũng chứa thành phần kali và magie. AHA cũng khuyến nghị giảm natri và tăng lượng kali để ngăn ngừa hiện trạng huyết áp cao.
  • Ngăn ngừa bệnh tiểu đường :Một số chuyên gia cho rằng cucurbitan có trong dưa leo kích thích sự giải phóng insuline và giúp điều tiết quy trình chuyển hóa của các hormone cần phải có trong quá trình xử lý đường huyết
  • Dưỡng ẩm cho da: do thành phần rất giàu độ ẩm, chất chống oxy hóa và độ cân bằng pH rất chất lượng với làn da nên dưa leo có thể tiến hành thành mặt nạ dưỡng da rất tốt. Dưa leo cắt lát vận dụng trực tiếp lên da có trình độ thực hiện mát và dịu da, thực hiện giảm hiện trạng sưng, viêm và kích ứng da.

Dưa leo có tan mỡ không?

Trong dưa leo có bao gồm hàm lượng calo thấp và hàm lượng axit tatronic cao nên sẽ có tác dụng giúp ngăn ngừa việc chuyển hóa chất béo trong cơ thể. Chính Vì thế mà dưa leo sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả. Thông thường tìm hiểu đã chứng minh rằng, trong 100g dưa leo chỉ có 16 calo, 0,1g chất béo, 0,7g chất xơ nhưng lại có đến 95g nước và phổ biến khoáng chất khác. Với 2 thành phần chính là chất xơ và nước, dưa chuột sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu, ăn không còn xa lạ cũng chẳng sợ.

Dưa leo vốn là một món ăn dùng hằng ngày trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt Nam. Nhưng nếu biết cách áp dụng và chế biến thì dưa chuột không đơn thuần là một loại thức ăn mà còn là một thực phẩm giảm béo tối ưu. Một trong các cách giảm cân bằng dưa chuột đó chính là chế biến dưa chuột thành những món ăn ngon như: kim chi dưa leo, nộm ức gà trộn dưa leo hay món dưa leo xào nấm.

Thực đơn giảm béo với dưa leo

Kim chi dưa chuột

Đây là món ăn có sự đan xen giữa 2 nền ẩm thực Việt Nam – Hàn Quốc. Món ăn này có vị một chút cay, một chút chua và giòn giòn sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Kim chi dưa chuột được biết đến là một trong những món ăn giảm mỡ tuyệt vời cho những cô nàng.

Nguyên liệu:

  • 5 quả dưa chuột
  • 1 quả táo
  • 2 thìa muối
  • 3 thìa ớt bột
  • Một số loại sử dụng làm gia vị gừng, tỏi, hẹ, hành lá, đường…

Cách làm:

Bước 1: Ngâm dưa chuột trong nước muối pha loãng trong khoảng 15 phút rồi rửa sạch. Sau đấy, cắt dưa thành từng khúc ngắn vừa ăn, bỏ hột.

Bước 2: Trộn dưa leo đã cắt khúc với 2 thìa muối rồi để trong 30 phút.

Bước 3: Tỏi thì bóc  sẵn vỏ và xay nát, gừng cạo vỏ rồi băm nhuyễn, táo cũng gọt vỏ và băm nhuyễn. Sau đấy, cho ớt bột, gừng, tỏi, táo đã được băm nhuyễn vào thau đựng dưa chuột và cho thêm 1 thìa nhỏ đường vào trộn đều.

Bước 4: Xếp dưa chuột vào lọ kín, đậy kỹ, để trốn thoáng mát, khoảng 2 ngày là có thể dùng được.

Nộm ức gà với dưa chuột

Mặc dù trong ức gà chứa rất ít chất béo, thế nhưng lại bao gồm hàm lượng protein cao nên rất thích hợp cho những phụ nữ có ý định giảm béo. Việc ức gà kết hợp với dưa leo còn giúp đẩy nhanh chuyển hóa dạng mỡ cô đặc, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ và giúp giảm mỡ tác dụng tốt

Nguyên liệu:

  • 1 miếng ức gà
  • 1 quả dưa chuột
  • ½ củ hành tây
  • 2 cây tỏi tây
  • Gia vị: tỏi, gừng, lá nguyệt quế, mù tạt, nước tương, nước chanh, giấm gạo, mật ong

Cách làm:

Bước 1: Ức gà rửa sạch rồi cho vào nồi luộc với 5 tép tỏi đã bóc vỏ, 1 lát gừng, vài cây tỏi tây và 2 lá nguyệt quế. Khi gà chín, dùng tay xé nhỏ thịt gà.

Bước 2: Ngâm dưa chuột trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch. Sau đó, bỏ hạt và thái mỏng. Tiếp theo cho ½ thìa muối vào trộn đều trong 15 phút để dưa chuột ra nước rồi dùng tay bóp nhẹ để dưa chuột bớt nước và mềm hơn.

Bước 3: Hành tây bóc vỏ, thái mỏng. Sau đấy ngâm hành tây vào nước lạnh khoảng 15 phút để giảm đi độ hăng của hành.

Bước 4: Cho 1 thìa mật ong, 1 thìa nước tương, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa giấm gạo, 2 thìa mù tạt vào rang cùng với 1 chén vừng giã nát. Bạn có thể thay mù tạt bằng ớt tươi.

Bước 5: Bạn cho thịt gà, dưa chuột, hành tây vào 1 cái âu rồi rưới hỗn hợp đã pha chế vào. Sau đấy trộn đều các nguyên vật liệu, để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm vào là có thể dùng được.

Trên đây là bài giải đáp dưa leo có giúp giảm cân không của giảm béo nhanh. Hi vọng sẽ giúp các bạn có thêm những kiến thức trong lĩnh vực giảm cân. Bạn cũng có thêm tham khảo thêm 1 số thực đơn giảm cân để cho bản thân có thêm lựa chọn tuyệt vời nhé !

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
Từ khóa
X
️🎯 Đừng bỏ lỡ
X
Chat với chuyên gia