Khám phá ngay cách uống trà kombucha giảm cân đang “sốt xình xịch” cho các tín đồ ăn healthy

Cập nhật ngày: 17/03/2022

Khám phá ngay cách uống trà kombucha giảm cân hiệu quả.

Hầu hết tất cả những tín đồ ăn uống healthy đều đã nghe đến “cơn sốt” trà Kombucha. Kombucha được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe giống như các thực phẩm lên men khác. Đặc biệt, một lợi ích hết sức được quan tâm đó là việc uống Kombucha giúp giảm cân. Vậy cùng Giảm béo nhanh khám phá cách uống trà Kombucha giảm cân cũng như cách làm Kombucha tại nhà siêu đơn giản nhé.

Kombucha là gì?

Kombucha là một thức uống trà lên men được làm bằng cách cho hỗn hợp vi khuẩn và men vào trà đen hoặc trà xanh đã được làm ngọt

Hỗn hợp vi khuẩn và nấm men được gọi là thuộc địa cộng sinh của vi khuẩn và nấm men (viết tắt là SCOBY) và nó sẽ được ngâm trong trà trong vài tuần trước khi kombucha sẵn sàng để uống. Lúc đó nước Kombucha sẽ là một loại trà sủi bọt có vị hơi ngọt và hơi chua.

Bật mí ngay cách uống trà Kombucha giảm cân siêu hiệu quả mà bạn cần biết
Bật mí ngay cách uống trà Kombucha giảm cân siêu hiệu quả mà bạn cần biết.

Uống Kombucha có tốt không?

Những lợi ích của việc uống kombucha vẫn đang được nghiên cứu nhưng có vẻ đầy hứa hẹn. Kombucha rất giàu polyphenol, chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm trong cơ thể.

Vì kombucha là loại thực phẩm lên men nên nó mang lại những lợi ích sức khỏe tương tự như những người “anh họ” lên men khác như sữa chua hay. Các vi khuẩn và men trong kombucha chứa probiotics để cải thiện sức khỏe đường ruột của chúng ta. Hỗn hợp của nhiều chủng sinh vật khác nhau này có thể giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột của chúng ta nếu nó bị thiếu hoặc mất cân bằng.

Đặc biệt, Kombucha còn là một thức uống giảm cân hoàn hảo. Trà Kombucha là một thức uống ít calo (30 calo một cốc), sẽ giúp bạn giảm lượng calo tiêu thụ khi thay thế nước ngọt có ga. Ngoài ra Kombucha khi làm từ trà xanh sẽ có tác dụng giảm cân giống như trà xanh.

Uống trà Kombucha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Uống trà Kombucha mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách uống trà Kombucha giảm cân hiệu quả

Uống Kombucha mỗi ngày để giảm cân

Kombucha cần được uống hàng ngày để cơ thể bạn có thể thu được lợi ích từ probiotic trong trà. Nếu bạn chỉ uống vài bữa nó sẽ không thể giúp bạn giảm cân hiệu quả. Để thu lại nhiều lợi ích nhất, hãy uống  1 cốc trà Kombucha vào buổi sáng trước khi ăn sáng.

Uống trà Kombucha vào mỗi buổi sáng để đạt lợi ích giảm cân hiệu quả
Uống trà Kombucha vào mỗi buổi sáng để đạt lợi ích giảm cân hiệu quả.

Sử dụng Kombucha làm thức uống thay thế

Điều đầu tiên khi giảm cân với Kombucha chính là dùng nó thay cho những đồ uống nhiều đường không lành mạnh. Khi bạn uống trà Kombucha, vốn chứa ít calo, cộng thêm việc bạn cắt lượng đường từ những thức uống khác, bạn có thể giảm lượng calo tiêu thụ. Chắc chắn món trà Kombucha là một lựa chọn lành mạnh hơn mà món trà sữa gây béo mà bạn hay uống

Kombucha có rất nhiều hương vị, vì vậy chúng có thể dùng để thay thế hầu hết các loại nước uống mà bạn hay dùng. 

Có rất nhiều hương vị khác nhau để bạn có thể thay thế những đồ uống thông thường
Có rất nhiều trà Kombucha với các hương vị khác nhau để bạn có thể thay thế những đồ uống thông thường.

Sử dụng Kombucha làm thức uống sau tập luyện

Khi bạn tập thể thao, bạn sẽ thường đổ rất nhiều mồ hôi. Việc mất mồ hôi sẽ vừa làm bạn mất nước , vừa làm mất các chất điện giải quan trọng trong cơ thể. Những thức uống thể thao thông thường sẽ giúp bạn cung cấp lại nước và các chất điện giải cần thiết để cơ thể hoạt động trong thời gian còn lại trong ngày. 

Tuy nhiên những thức uống này thường chứa nhiều đường và có hàm lượng calo khá cao. Vì vậy, sử dụng Kombucha làm thức uống sau những buổi tập cường độ cao sẽ vừa giúp bạn bù điện giải mà lại giảm lượng đường và lượng calo tiêu thụ hằng ngày.

Uống trà Kombucha sau khi tập giúp bạn bù nước hiệu quả
Uống trà Kombucha sau khi tập giúp bạn bù nước hiệu quả.

Cách làm trà Kombucha uống giảm cân tại nhà đơn giản

Cách nuôi Kombucha cơ bản với nấm Scoby

Nguyên liệu:

  • 8 túi trà đen hoặc xanh
  • 200 g đường trắng
  • 1 con nấm SCOBY
  • 1 hũ thủy tinh lớn

Hướng dẫn:

  • Đun sôi 1 lít nước, thả túi trà và ngâm khoảng 5 phút rồi cho đường khuấy đều. Đợi hỗn hợp trà nguội rồi đổ vào bình thủy tinh.
  • Sử dụng găng tay thực phẩm để rửa sạch nấm Scoby với nước.
  • Thả nhẹ nhàng nấm Scoby vào hũ thủy tinh rồi bịt hũ với vải lọc thưa và cố định bằng dây chun. Dùng vải thưa vừa bụi bẩn xâm nhập cũng như giúp vi khuẩn của men nấm tiếp xúc với không khí để lên men dễ hơn
  • Đặt hũ đựng Kombucha ở nơi thoáng mát, từ 23 -29 độ C, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp.
  • Sau vài ngày, nấm sẽ sinh thêm con và nổi lên mặt nước. Bạn hãy kiểm tra độ chua 3 ngày 1 lần. Nếu thấy độ chua và độ ngọt phù hợp, hãy dừng quá trình lên men. Chắt lấy nước và lấy nấm nuôi tiếp.
Bạn có thể dễ dàng mua nấm SCOBY để tự làm Kombucha tại nhà
Bạn có thể dễ dàng mua nấm SCOBY để tự làm Kombucha tại nhà.

Cách làm Kombucha trái cây đơn giản

Nguyên liệu:

  • 1.9L trà Kombucha tự làm
  • 2 quả chanh
  • 1 nhánh gừng
  • 2 thìa mật ong

Hướng dẫn:

  • Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu: vắt nước chanh và băm nhỏ gừng.
  • Cho trà Kombucha vào chai thủy tinh. Cho nước chanh, gừng và mật ong vào khấy đều sau đó đậy chặt.
  • Để trà lên men ở nhiệt độ phòng, nơi ít ánh sáng khoảng 3 – 10 ngày.
  • Sau khi lên men, bảo quản Kombucha trong tủ lạnh để dùng dần.

Gợi ý: Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm các loại trái cây giúp giảm mỡ bụng hiệu quả để kết hợp với trà Kombucha nhé

Có rất nhiều cách kết hợp để làm trà Kombucha trái cây
Có rất nhiều cách kết hợp để làm trà Kombucha trái cây

Qua bài viết của Giảm cân nhanh, hi vọng bạn đã biết thêm về cách giảm cân với trà Kombucha hiệu quả. Ngoài ra bạn nên kết hợp với một chế độ ăn uống dinh dưỡng và chế độ tập luyện để giúp bạn đốt mỡ thừa hiệu quả hơn nữa nhé.

Cộng đồng giảm béo Việt Nam, nơi chia sẻ hàng ngàn kinh nghiệm giảm cân giữ dáng của tất cả phụ nữ khắp mọi miền tổ quốc. Bạn sẽ có cơ hội tìm kiếm cho mình những phương pháp giảm béo an toàn, hiệu quả chỉ với 1 CLICK đơn giản! Hãy cùng các chị em tham gia kế hoạch giải cứu cân nặng cấp tốc ngay thôi!

Bình luận
Viết bình luận của bạn
Bình luận
X
️🎯 Đừng bỏ lỡ
X
Chat với chuyên gia